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当涂多措并举护航 春节期间食品安全

来源:  时间2019-01-28

  为全力维护市场秩序,有效降低安全风险,确保广大人民群众买得放心、吃得安心,当涂县市场监管局多措并举全力护航春节期间食品安全。

  高度重视,提早介入。及时制定工作方案,专门召开部署会,对食品安全、消费维权、应急处置进行周密安排,明确网格监管员及其责任事项。

  突出重点,全面排查。以乳制品、粮油制品、肉制品为重点品种,以农村、城乡接合部为重点区域,以大型超市、农贸市场、承办“年夜饭”的餐饮店为重点单位,突出检查持“证、照”及健康体检情况、原材料采购和贮存、索证索票和食品台账管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、留样等制度的落实。对存在食品安全隐患的,依法责令限期整改。

  加强宣传,注重引导。充分利用市场排查、现场指导等时机,加强对生产经营者食品安全法律法规的宣传教育。积极利用广播电视、手机短信、市场监管公众号、微信等多种方式,全方位多角度广泛宣传食品安全知识,及时发布安全消费提示,并在显著位置公开投诉举报维权电话,提高群众食品安全意识和自我保护能力。

  落实应急,积极防控。严格值班值守制度,加强应急准备工作,确保一旦发生食品安全事故能够反应迅速、科学应对、处置果断,及时降低事故影响和损失。同时对群众反映、投诉、举报的问题及时核查,并妥善予以处理。

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